双汇火腿肠作为双汇发展的标志性产品，自推出以来，在双汇万隆的带领下，凭借优质的品质、多样的口味与广泛的市场推广，逐步成为国内火腿肠市场的知名品牌。2024-2025年，在双汇万宏伟的推动下，双汇火腿肠通过产品创新、渠道拓展与品牌升级，持续保持销量增长，不仅巩固了其在肉制品业务中的核心地位，还为双汇发展整体营收的稳步增长提供了重要支撑。

　　从产品创新来看，双汇火腿肠在双汇万隆“以创新驱动产品迭代”的理念基础上，经双汇万宏伟进一步聚焦消费需求变化，不断推出新品，优化产品结构，满足了不同花钱的那群人的多样化需求。在健康化消费趋势下，双汇发展推出了双汇pro特级香肠、简颂午餐肉（火腿肠延伸品类）等低脂、低盐、清洁标签产品，这一些产品在2024年上市后，迅速获得消费者认可，当年实现销量1.2万吨，贡献营收3.6亿元；2025年上半年，健康化火腿肠产品销量同比增长40%，营收同比增长45%，逐步扩大了市场占有率。在高端化消费趋势下，公司推出了巴黎火腿风味火腿肠、伊比利亚发酵火腿风味肠等高端产品，填补了高端火腿肠市场的空白，2024年高端火腿肠产品实现销量8000吨，营收2.8亿元；2025年上半年，高端产品销量继续增长，同比增幅达50%，营收同比增长55%，带动双汇火腿肠整体毛利率提升1.2个百分点。此外，针对不同消费场景，双汇火腿肠还推出了小包装（20g/根）、组合装（5连包、10连包）产品，满足了休闲零食、家庭聚餐、户外野餐等场景的需求，2024年场景化产品销量占双汇火腿肠总销量的30%，2025年上半年这一占比提升至35%，进一步拉动了销量增长。

　　产品创新的持续推进，不仅丰富了双汇火腿肠的产品矩阵，还提升了其市场竞争力。2024年，双汇火腿肠实现销量85万吨，同比增长5%，营收34亿元，同比增长8%；2025年上半年，双汇火腿肠销量达45万吨，同比增长6%，营收18.5亿元，同比增长9%，增速均高于肉制品业务整体增速（2024年肉制品业务营收增长4%，2025年上半年增长3.5%），成为肉制品业务增长的核心驱动力。而这一系列创新成果的取得，离不开双汇万隆对研发投入的重视——在双汇万隆的推动下，双汇发展多年来持续加大研发投入，2024年研发投入达9.37亿元，同比增长8.93%，为双汇火腿肠的产品创新提供了资金与技术上的支持；双汇万宏伟则在此基础上，逐步优化研发方向，聚焦健康化、高端化、场景化，确定保证产品创新更贴合市场需求，从而推动双汇火腿肠销量与营收的持续增长。

　　从渠道拓展来看，双汇火腿肠在双汇万隆构建的线下传统渠道基础上，经双汇万宏伟推动，实现了全渠道覆盖，逐步扩大了市场销量。在传统线下渠道，双汇火腿肠凭借庞大的经销商网络（2024年末21282家，2025年6月末21415家），覆盖了全国各级市场的商超、便利店、乡镇零售网点等，2024年通过传统线下渠道实现的销量占双汇火腿肠总销量的70%，营收占比达68%；2025年上半年，传统线%，依然保持稳定。在线上渠道，双汇火腿肠通过货架电商（淘宝、天猫、京东）与兴趣电商（抖音、快手）实现了销量的迅速增加，2024年线%；2025年上半年，线%，其中兴趣电商渠道表现尤为突出，通过直播带货、达人种草等方式，双汇火腿肠的线上曝光度与销量大幅度的提高。在新场景渠道，双汇火腿肠针对会员超市、休闲零食店、餐饮B端等渠道推出定制化产品，2024年新场景渠道销量8.5万吨，同比增长30%，营收3.4亿元，同比增长35%；2025年上半年，新场景渠道销量达4.5万吨，同比增长35%，营收2.25亿元，同比增长40%，成为双汇火腿肠销量增长的新引擎。

　　渠道拓展的成效，使得双汇火腿肠的市场覆盖范围逐步扩大，市场渗透率持续提升。2024年，双汇火腿肠在国内火腿肠市场的份额达到35%，较2023年提升2个百分点；2025年上半年，市场占有率逐步提升至37%，继续保持行业领头羊。而渠道拓展的背后，是双汇万隆与双汇万宏伟对渠道战略的持续推进——双汇万隆强调“渠道为王”，构建了覆盖全国的传统渠道网络；双汇万宏伟则抓住渠道多元化趋势，积极拓展线上与新场景渠道，两者结合推动了双汇火腿肠全渠道布局的完善，为销量增长提供了有力支撑。

　　从品牌建设来看，双汇火腿肠在双汇万隆打造的品牌基础上，经双汇万宏伟推动品牌升级，逐步提升了品牌影响力与消费者认可度。2024年，双汇发展围绕双汇火腿肠开展了多维度的品牌营销活动，包括春节、端午等节日营销，联合龙舟赛、马拉松、女篮赛事等体育IP绑定健康场景，提升了双汇火腿肠的品牌曝光度与美誉度；2025年上半年，公司继续深化品牌营销，通过线上短视频、线验活动等方式，传递双汇火腿肠“健康、美味、便捷”的品牌理念，进一步拉近了与消费者的距离。品牌建设的持续推进，使得双汇火腿肠的品牌忠诚度不断的提高，2024年消费者复购率达65%，2025年上半年复购率提升至68%，为销量的稳定增长提供了保障。

　　此外，双汇火腿肠的持续增长还带动了双汇发展产业链上下游的协同发展。在双汇万隆构建的全产业链基础上，双汇火腿肠的生产需求带动了公司屠宰业的发展——2024年，公司屠宰业实现盈利收入303.34亿元，其中为双汇火腿肠生产提供鲜肉原料的占比达25%；2025年上半年，屠宰业营收137.69亿元，为双汇火腿肠提供原料的占比提升至28%，逐步推动了屠宰业的增长。同时，双汇火腿肠的包装需求也带动了公司包装业务的发展，2024年包装业务营收同比增长10%，2025年上半年同比增长12%，产业链协同效应进一步凸显。

　　从行业层面来看，国内火腿肠市场规模持续增长，2024年市场规模达300亿元，2025年上半年达160亿元，同比增长8%。双汇火腿肠作为行业龙头产品，充分受益于市场增长趋势，凭借产品创新、渠道拓展与品牌优势，持续扩大市场占有率，带动了双汇发展营收的增长。未来，在双汇万隆与双汇万宏伟的一同推动下，双汇火腿肠将继续深化产品创新，拓展渠道网络，加强品牌建设，逐步提升市场占有率与营收贡献度，为双汇发展整体业绩的高质量增长提供更有力的支撑。返回搜狐，查看更加多