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韶光倒回1996年，胡秀容和老公带着祖传的油烫鸭秘方，来到荆州踏上了创业之路。开始，他们仅靠一辆手推车困难运营，风雨无阻、日复一日。凭仗始终如一的滋味和诚信运营，小胡鸭逐渐赢得街坊邻里的喜欢，一步步走出冷巷、走向更宽广的商场。
2024年，传统卤菜制造技艺（小胡鸭制造技艺）成功当选湖北省第七批非物质文明遗产代表性项目名录。从一辆手推车到跻身“非遗”，小胡鸭用二十八载岁月，书写出一部荆州版的“勉励传奇”，也成为衔接传统与现代、村庄与城市的重要味觉枢纽。
小胡鸭能取得如此荣誉，靠的是对质量的极致追求和对传统的立异传承。招牌产品精品小胡鸭，选用的是湖区散养的荆江麻鸭为原材料，以传统卤制工艺为根底，交融现代生物酶酵技能，辅以30多种贵重中药精心制造而成。以其香醇鲜美的特色，享有“荆楚一绝”的美誉。
作为本届楚文明节的支撑品牌之一，小胡鸭将凭借这个文明传达渠道，向国际展现荆州美食的共同魅力。这也是对小胡鸭29年来据守质量、传承立异的最好必定。 关于前来参与楚文明节的游客来说，品味小胡鸭渐渐的变成了体会荆州滋味的必选项。小胡鸭系列新产品包括香辣、香酥、五香、蒜香、孜然五大系列，近百个种类。
在楚文明节期间，小胡鸭将作为“荆州滋味”的代表，让国际友人经过舌尖感触楚文明的共同风味，用甘旨叙述荆州故事。 ,爱游戏体育官网入口 |
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